気晴らしになったかな？
2009/08/30 Sun. 14:01 | その他 |
昨日ひさびさに遠出しました。やってきたのは朝霧高原、まかいの牧場というところ。相方さんが選択した場所ですが、天気もよくてひまわり畑が見事でした。花が終わりかけなのがちょっと残念ではありますが。
牧場は何年か前に行ったことがありますが、今回はソーセージ作りができるということで、
こちらに遊びにいきました。
かなりぼけちゃって、お許しください。ひき肉をよーく練って、絞りだし袋に詰めたもの。
先端には羊の腸をセットしてあります。
全部絞り出した状態
適当に分割して完成です
時間があったので、この他にカッテージチーズ作りにも挑戦しましたが、思っていたよりもあっけなく作れてびっくりでした
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朝日を浴びて
2009/08/27 Thu. 14:30 | 花 |
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朝のベランダからの眺めです。朝日を浴びた海の上はにわかに活気づいてきた気配が…
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これは
昨日のジュリア。そしてこっちは
今朝のジュリア。すっかり開いてるので、あと2日くらいもてばいいかな。このフリルの形がとても好きです。
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おまけはビルベリー。3～４ミリの小さな実。まだ色づかないものがかなりあります。
さすがに、このくらいの量ではジャムはできないですけど
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